DONAT

10914613_1441032992853349_1553907107_n

 

bahan:

7ml ragi instan
40ml air hangat
180ml susu hangat
1/2cup gula pasir
1/2sdt garam
1 telur
40gr mentega cair
2 1/2cup tepung terigu

Campur ragi dgn air hangat, sisihkan.
Kocok telur,gula dgn whisker hingga tercampur. Masukkan mentega cair, kemudian air ragi dan susu hangat. Setelah rata masukkan tepung adonin hingga kalis. Diamkan kurleb 1jam d tempat hangat. Setelah itu adonin lg adonan beberapa menit d meja yg sudah ditaburi terigu. Giling adonan setebal 1cm cetak dgn cetakan ring utk donat. Diamkan lg kurleb 30 menit lalu goreng dgn minyak panas sedang.

utk hiasan, celupkan lelehkan coklat putih dan coklat atw sesuai selera.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s